|
|
|
|
Живая ферментация
Сандор Элликс Кац
Код: 12488654
Страниц: 336
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2020 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 17 x 24 x 2.5 см
Вес: 924 г.
ISBN: 978-985-15-4367-6
Наличие: распродано
|
Описание:
Опубликованная в 2003 году книга Сандора Каца заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое.
Для широкого круга читателей.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
