|
|
|
|
Банкетный сервис. Практическое руководство
Погодин Кирилл Сергеевич
Код: 34755965
Страниц: 176
Переплет: мягкий Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2020 Размер: 17 x 21 x 1 см
Вес: 280 г.
ISBN: 978-5-6042532-8-1
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
19.07 €
Скидка: 50%
вместо: 38.15 €
|
Описание:
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено "подводным камням". Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
|
|
|
|
|
