|
|
|
|
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки
Хоффманн Дж.
Код: 12510281
Страниц: 256
Переплет: кожаный Бумага: мелованная Оформление: золотой обрез Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 13 x 20 x 1.6 см
Вес: 1070 г.
ISBN: 978-5-521-15522-4
Наличие: распродано
|
Описание:
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
|
|
|
|
|
