|
|
|
|
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие
Бессарабов Борис Филиппович
Код: 34867914
Страниц: 336
Переплет: твердый Иллюстрации: ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2021 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 13.5 x 20.5 x 2.5 см
Вес: 382 г.
ISBN: 978-5-8114-8177-4
Наличие: распродано
|
Описание:
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Зоотехния", "Ветеринария", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
|
|
|
|
|
