Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Для оптовиков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Подкатегории: Консервирование
Код: 07137686
Страниц: 176
Переплет: твердый
Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации
Бумага: офсетная
Язык издания: русский
Год издания: 2021
Возрастные ограничения: 16+
Размер: 17 x 24 x 1 см
Вес: 550 г.
ISBN: 978-5-00169-796-1
Наличие:
на складе (отправка в течение 10-12 рабочих дней)
Основной раздел
14.10 €
Скидка: 40%
вместо: 23.50 €
  •  
Описание:
Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус.
Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге — более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь — с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде.
Освоив традиционные методы консервирования, вы создадите настоящую скандинавскую кладовую — со множеством вкусных и ароматных припасов.
С этим товаром часто покупают:
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Mir-Vital.eu
Copyright © 2006-2022. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000