|
|
|
|
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир
Быкова Яна
Код: 07137923
Страниц: 128
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: мелованная Язык издания: русский Год издания: 2021 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 24 x 1 см
Вес: 626 г.
ISBN: 978-5-4470-0556-6
Наличие: на складе (отправка в течение 10-12 рабочих дней)
Основной раздел
15.30 €
Скидка: 40%
вместо: 25.50 €
|
Описание:
Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговые рулеты и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
