|
|
|
|
От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации
Павловская Анна Валентиновна
Код: 05500602
Страниц: 280
Переплет: твердый Иллюстрации: ч/б иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2022 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 14.5 x 21.5 x 1.8 см
Вес: 428 г.
ISBN: 978-5-91678-707-8
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
10.89 €
Скидка: 45%
вместо: 19.80 €
|
Описание:
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, - явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
