|
|
|
|
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: Учебник. 3-е изд., перераб.и доп
Остриков А.Н.
Код: 44148252
Страниц: 476
Переплет: твердый Язык издания: русский Год издания: 2023 Размер: 15.3 x 21.6 x 0.3 см
Вес: 700 г.
ISBN: 978-5-9729-1093-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов». Может представлять интерес для научных работников, проектировщиков, инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей институтов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России.
|
|
|
|
|
