Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

Код: 44241391
Страниц: 368
Переплет: твердый
Иллюстрации: ч/б иллюстрации
Бумага: офсетная
Оформление: тиснение золотом
Язык издания: русский
Год издания: 2022
Размер: 18.7 x 24 x 2.5 см
Вес: 790 г.
ISBN: 978-5-6046513-5-3
Наличие:
на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
82.94 €
Скидка: 45%
вместо: 150.80 €
  •  
Описание:
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться.

В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова, г. Москва, сеть семейных кафе "АндерCон",
Матильда Шнурова, г. Санкт-Петербург, проекты Coco Bistro, CocoCuture,
Елена Троян, г. Краснодар, ресторанная компания Madyar Collection,
Лариса Невидайло, г. Тюмень, ресторанная компания "МаксиМ",
Татьяна Ли, г. Саратов, ресторанная компания "Мне нравится",
Татьяна Павлова, г. Новосибирск, сеть кофеен "Академия кофе",
Оксана Малашкина, г. Волгоград, холдинг Oksma Family Group,
Анфиса Михайлова, г. Сочи, ресторанная компания Delmar Family,
Евгения Качалова, г. Москва, ресторанная группа Bazar Family,
Елена Ежова, г. Ульяновск,
высказались на самые актуальные и важные темы:

Концепция ресторана - главная забота и главный риск ресторатора?
Наши гости - что должен знать и учитывать собственник ресторана?
Команды мечты, отношения с топ-менеджерами
Как развивать компанию от одного проекта до объемного бизнеса
Виолетта Гвоздовская, компания Welcomepro, смогла собрать все идеи предпринимателей в практический учебник, где в каждой главе вы увидите список решений, методик и лайфхаков каждого сильного, яркого и успешного ресторатора.
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2024. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000