|
|
|
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень
Код: 07143207
Страниц: 484
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: ляссе, тиснение золотом, тиснение объемное, тиснение серебром Язык издания: русский Год издания: 2016 Размер: 18 x 25 x 4.2 см
Вес: 1544 г.
ISBN: 978-5-98937-070-2
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
181.67 €
Скидка: 50%
вместо: 363.35 €
|
Описание:
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
|
|
|
|
|
