|
|
|
|
961 час в Бейруте. И 321 блюдо, которое их сопровождало
Секигути Рёко
Код: 44367547
Страниц: 288
Переплет: мягкий Год издания: 2023 Размер: 13 x 18.5 x 2.4 см
Вес: 224 г.
ISBN: 978-5-91103-718-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019 года Ливан захлестнет новая волна уличных протестов. Ее "кулинарная хроника" - это лирический травелог, состоящий из множества микроглав, по-разному перекликающихся с блюдами и вкусами Бейрута. Секигути рисует гастрономический ландшафт города, вспоминая свои встречи и открытия, сделанные во время этого путешествия, рассказы ливанцев о войне, ностальгии и революции. Автор говорит о кухне и еде как средствах наведения мостов между людьми. Вместе с ароматами ливанских блюд весь текст пронизывает предчувствие грядущей катастрофы, которая вскоре обрушилась на Бейрут.
|
|
|
|
|