|
|
|
|
Все о пряностях
Похлебкин
Код: 07022171
Страниц: 208
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 12.5 x 20 x 2.5 см
Вес: 150 г.
ISBN: 5-9524-2817-1. 978-5-9524-4406-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит …
|
|
|
|
|
