|
|
|
|
Винология. Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Щёкин Владимир
Код: 44427292
Страниц: 350
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Язык издания: русский Год издания: 2024 Возрастные ограничения: 14+ Размер: 21 x 27 x 2.2 см
Вес: 1150 г.
ISBN: 978-5-206-00193-8
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
31.90 €
Скидка: 50%
вместо: 63.80 €
|
Описание:
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю?
Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, на сколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат; почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии; как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.
Следуя авторским лайфхакам, вы начнете ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.
|
|
|
|
|
