Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
- Страницы: 1 2
- 16-22 из 22
|
|
|
|
Код: 34757626
Ольховатов Егор Анатольевич
Переплет: твердый
В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 02981611
Переплет: мягкий
"Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762585
Маюрникова Лариса Александровна
Переплет: твердый
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762594
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34771459
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44098805
Артемова Елена Николаевна
Переплет: твердый
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04766803
Кудряшов Е.А., Емельянов С.Г., Яцун Е.И., Павлов Е
Переплет: твердый
Рассмотрены основные технологические процессы производства промышленных материалов в различных отраслях промышленности. Дается классификация важнейших ...
Наличие: распродано
|
|
- Страницы: 1 2
- 16-22 из 22
|
|
|
|