|
|
|
|
Кулинарный словарь
В. Похлебкин
Код: 07046199
Страниц: 512
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 20.5 x 2.5 см
Вес: 466 г.
ISBN: 978-5-9524-3170-6
Наличие: распродано
|
Описание:
"Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.
|
|
|
|
|
