Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Для оптовиков
Я ищу:
Тел.: +49 9233 4000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
| Еще

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Подкатегории: Кулинария, рецепты
Код: 07047301
Страниц: 823
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22 x 28.5 x 5.5 см
Вес: 2305 г.
ISBN: 978-5-17-057843-6
Наличие: распродано
Описание:
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
С этим товаром часто покупают:
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum
Условия заключения сделки (AGB)
Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2018. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9233-4000