Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Для оптовиков
Я ищу:
Тел.: +49(0)9233-4000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
| Еще

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Подкатегории: Кулинария, рецепты
Код: 07047301
Переплет: твердый;  823 стр.
Формат: 22 x 28.5 x 5.5 см
Вес: 2305 г.
Бумага: белая.
Иллюстрации: цветные иллюстрации.

ISBN: 978-5-17-057843-6

Наличие: на складе (отправка в течение 6-8 рабочих дней)
Основной раздел
51.80 €
  •  
Аннотация:
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
С этим товаром часто покупают:
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum
Условия заключения сделки (AGB)
Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2016. Knigi-janzen.de Тел.: +49(0)9233-4000