|
|
|
|
Кулинарная книга по лечебному питанию
Зинец И.
Код: 07052109
Страниц: 320
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 20.5 x 1.5 см
Вес: 360 г.
ISBN: 978-5-222-16493-8
Наличие: распродано
|
Описание:
Книга предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В издании дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т.е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
|
|
|
|
|
