|
|
Скандинавия. 75 лучших рецептов
Юханссон К.
Код: 07067730
Страниц: 32
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 14.5 x 21.5 x 0.2 см
Вес: 77 г.
ISBN: 978-5-462-01224-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть Скандинавия. Скандинавская кухня известна во всем мире. Характерная особенность ее - холодный стол, так называемый "сморгосбурдет" (буквально "бутербродный стол"). Молоко и молочные изделия, мясо, рыба, растительные продукты составляют сырьевую базу скандинавской кухни. Скандинавы славятся как гостеприимные хозяева. Побольше и погорячее - всегдашнее их желание. Что же говорить о праздниках, к которым готовятся заранее. Северяне любят свой дом и любят всё приготовить своими руками. Сами солят свиные окорока, которые за сутки перед Рождеством, обмазав горчицей, поставят томиться в печь. Сами посолят семгу и по старой традиции испекут пряники для пряничного домика, слоеные пирожки с черносливом, приготовят брюквенную, морковную или картофельную запеканку, накрошат овощи для винегрета. А вечером зажгут свечи и разольют по бокалам согревающий глинтвейн или любимый кофе.
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|