|
|
Цитрусовые в кулинарии
Ветров С.
Код: 07090136
Страниц: 80
Переплет: мягкий
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 17 x 24
Вес: 140 г.
ISBN: 978-5-255-01718-8
Наличие: распродано
|
Описание:
О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. А в XVI веке цитрусовые впервые начали применять как лекарство: моряки использовали апельсины и лимоны в качестве эффективного средства от цинги. Это неудивительно, ведь в плодах цитрусовых содержатся лимонная кислота, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин, способствующие укреплению нашего иммунитета. Введя в свой рацион различные блюда из цитрусовых, приготовленные по рецептам из этой книги, вы несомненно укрепите свое здоровье.
|
|
|
|