|
|
|
|
Вся Франция.365 рецептов из всех провинций
Бокюз П.
Код: 07101788
Страниц: 560
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20 x 22 x 3.4 см
Вес: 1560 г.
ISBN: 978-5-389-07071-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".
В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
