|
|
Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета (DVD+CDpc + Учебное пособие)
Бердяга Елена
Код: 02439011
Переплет: твердый
Размер: 14 x 19 x 2.5 см
Вес: 248 г.
ISBN: 4612746540113
Наличие: распродано
|
Описание:
Тренинг концентрируется на взаимозависимой связи между обслуживанием гостя и умениями и навыками продажи, формировании отношения к продаже как неотъемлемой части обслуживания, разработке стратегии продаж в заведении с учетом 10 факторов успешных продаж в ресторане, создании гостеориентированного сервиса. Участники изучат факторы успешной продажи, правила общения с гостями, стандарты продажи, проведения и обслуживания банкета.
Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане!
В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов "Готовые тренинги", вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной работе вашего заведения.
DVD.
Формат: 4:3.
Время: 70 минут.
Система кодирования цвета: PAL.
|
|
|
|