|
|
Хенсс, Киссель: Кулинарное путешествие. Мексика
Хенсс Рита
Код: 07113507
Страниц: 190
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 17 x 24 x 1.3 см
Вес: 625 г.
ISBN: 5-322-00226-Х
Наличие: распродано
|
Описание:
Для одних Мексика - это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других - древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры. Все это правильно, но вот с чем ассоциируется мексиканская кухня? Верно, это кукуруза, острый соус сальса, пульке, текила, которую пьют с сушеными гусеницами, и многое другое. Мексиканская кухня гармонично сочетает элементы древней индейской, испанской, восточной и азиатской кухни. Богатое сочетание, сразу хочется попробовать что-нибудь мексиканское.
Цветные фотографии Ханса Йоахима Деббелина.
|
|
|
|