|
|
|
|
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Рашид Рахманов
Код: 07125089
Страниц: 128
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: белая Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 20 x 26 x 1 см
Вес: 480 г.
ISBN: 978-5-04-091299-5
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
16.69 €
Скидка: 45%
вместо: 30.35 €
|
Описание:
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
