|
|
|
|
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
Игорь Бухаров
Код: 07126079
Страниц: 128
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2018 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 19 x 25 x 1.4 см
Вес: 562 г.
ISBN: 978-5-04-093408-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России"
"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России", - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда - это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
