|
|
|
|
Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник
Панфилов Виктор Александрович
Код: 34543236
Страниц: 268
Переплет: твердый Год издания: 2019 Размер: 17.1 x 24.2 x 1.7 см
Вес: 494 г.
ISBN: 978-5-8114-3907-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр.
Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование", "Проектирование технологических машин и комплексов", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.
|
|
|
|
|
