|
|
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Николаева Мария Андреевна
Код: 44046909
Страниц: 260
Переплет: твердый Год издания: 2022 Размер: 13.7 x 20.7 x 1.9 см
Вес: 358 г.
ISBN: 978-5-8114-8211-5
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
78.73 €
Скидка: 45%
вместо: 143.15 €
|
Описание:
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов.
Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
|
|
|
|