|
|
|
|
Десерты
Ларусс П.
Код: 07140820
Страниц: 546
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: ляссе, тиснение объемное, тиснение цветное Язык издания: русский Год издания: 2019 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 24.5 x 30 x 5 см
Вес: 3302 г.
ISBN: 978-5-98937-077-1
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
380.79 €
Скидка: 45%
вместо: 692.35 €
|
Описание:
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
|
|
|
|
|
