|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 04316477
Кузнецова Л.С.
Переплет: твердый
Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04317643
Качурина Т.А.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 12310663
Качурина Т.А.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04474179
Андросов В.П.
Переплет: мягкий
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены пооперационные разработки технологических процессов ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 07117619
Шумилкина Марина Николаевна
Переплет: твердый
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 12415737
Качурина Т.А.
Переплет: твердый
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34063341
Мармузова Л.В.
Переплет: твердый
Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34492899
Семичева Г.П.
Переплет: твердый
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34627459
Дроздова Надежда Васильевна, Шумилкина Марина Николаевна
Переплет: твердый
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по профессии 19.01.17 ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34710643
Гербер Ирина Александровна
Переплет: твердый
Изучение курса направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимание студентами возможностей ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34821374
Гербер Ирина Александровна
Переплет: твердый
Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использования ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34841697
Дроздова Надежда Васильевна, Шумилкина Марина Николаевна
Переплет: мягкий
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по профессии 19.01.17 ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04306595
Потапова И.И.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии "Повар, кондитер".
Рассмотрены технология приготовления ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04321381
Потапова И.И.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии "Повар, кондитер".
Рассмотрены технология приготовления ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34008566
Бурчакова И.Ю.
Переплет: твердый
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
