|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 34757477
Родионова Людмила Яковлевна
Переплет: твердый
В практикуме изложены основные положения технологии безалко-гольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34748822
Родионова Людмила Яковлевна
Переплет: твердый
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34852824
Родионова Людмила Яковлевна
Переплет: твердый
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04324801
Яцун С.Ф., Мищенко В.Я., Политов Е.Н.
Переплет: твердый
Приводятся основные положения теоретической механики, сопротивления материалов, теории механизмов машин. Рассматриваются конкретные примеры решения прикладных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 07122781
Мальчикова И. Г., Мурадова Е. О., Рамзаева Н. Н.,
Переплет: твердый
Состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34084186
Лапонина Ольга Робертовна
Переплет: твердый
В курсе рассматриваются вопросы обеспечения безопасности при подключении корпоративной сети к Интернету. Основное внимание уделяется классификации межсетевых ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04684864
Шубов Л.Я., Ставровский М.Е., Олейник А.В.
Переплет: твердый
Излагаются технологические основы решения проблемы отходов. Рассматриваются вопросы очистки сточных пол. комплексной переработки и утилизации отходов потребления. ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34757626
Ольховатов Егор Анатольевич
Переплет: твердый
В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44356949
Галушко Виктор Николаевич
Переплет: твердый
Материал, представленный в пособии, позволит сформировать знания по методическим основам вычислительных экспериментов и обработки их результатов для получения ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762585
Маюрникова Лариса Александровна
Переплет: твердый
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762594
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34771459
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44098805
Артемова Елена Николаевна
Переплет: твердый
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04766803
Кудряшов Е.А., Емельянов С.Г., Яцун Е.И., Павлов Е
Переплет: твердый
Рассмотрены основные технологические процессы производства промышленных материалов в различных отраслях промышленности. Дается классификация важнейших ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
