Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое ...
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям ...
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)