|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
- Страницы: 1 ... 6 7 8 9
- 121-125 из 125
|
|
|
|
Код: 12313350
Лутошкина Г.Г.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров.
Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44233958
Курочкин Анатолий Алексеевич
Переплет: твердый
В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34853823
Курочкин Анатолий Алексеевич
Переплет: твердый
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04314123
Ермилова С.В.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетеностного подхода к подготовке кондитеров.
Приведены товароведные характеристики сырья, используемого ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 12363993
Лутошкина Г.Г.
Переплет: твердый
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров.
Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых ...Наличие: распродано
|
|
- Страницы: 1 ... 6 7 8 9
- 121-125 из 125
|
|
|
|
