|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 34762576
Ким Игорь Николаевич
Переплет: твердый
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762567
Бурашников Юрий Михайлович
Переплет: твердый
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762594
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34771459
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34847345
Переплет: твердый
В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34908965
Резапкина Галина Владимировна
Переплет: твердый
Учебник состоит из двух частей, в которых последовательно и полно рассматриваются вопросы самоопределения подростков на основе самодиагностики личностных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44034746
Артемова Елена Николаевна
Переплет: твердый
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44081452
Зеленевский Николай Вячеславович
Переплет: твердый
Приведены сведения по цитологии, эмбриологии, гистологии, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных с учетом достижений отечественной и зарубежной ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44098805
Артемова Елена Николаевна
Переплет: твердый
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44119843
Лисин Петр Александрович
Переплет: твердый
В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур, и методология оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44119959
Зуев Николай Александрович
Переплет: мягкий
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44119870
Зуев Николай Александрович
Переплет: мягкий
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44139166
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44150178
Ивахнюк Григорий Константинович
Переплет: твердый
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44197054
Резапкина Галина Владимировна
Переплет: мягкий
Учебник состоит из двух глав, в которых последовательно и полно рассматриваются вопросы самоопределения подростков на основе самодиагностики личностных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
