|
|
|
|
Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию
В. А. Тутельян, Д. Б. Никитюк, А. В. Погожева
Код: 44485108
Страниц: 432
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2025 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 17.5 x 24.5 x 3 см
Вес: 693 г.
ISBN: 978-5-04-200968-6
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
17.75 €
Скидка: 50%
вместо: 35.50 €
|
Описание:
В книге, написанной выдающимися российскими учёными, представлены основные разделы науки о пище и ее взаимосвязях со здоровьем человека — нутрициологии. Правильное питание — основа крепкого здоровья. Оно даёт человеку энергию, хорошее самочувствие, прекрасное настроение, легкость и психологический комфорт. Грамотно подобранный рацион способен предупредить многие заболевания. А организация лечебного и профилактического питания – это часть государственной политики.Настоящее руководство посвящено вопросам питания здорового и больного человека. По своему содержанию оно в достаточном объеме отражает современное состояние этой отрасли науки, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства будет способствовать улучшению состояния питания различных групп населения.
|
|
|
|
|
