Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Для оптовиков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Кондитер. Учебное пособие

Кондитер. Учебное пособие

Подкатегории: Выпечка, десерты
Код: 44122713
Страниц: 315
Переплет: твердый
Язык издания: русский
Год издания: 2022
Размер: 13.3 x 20.6 x 1.8 см
Вес: 360 г.
ISBN: 978-5-222-37851-9
Наличие:
на складе (отправка в течение 10-12 рабочих дней)
Основной раздел
15.70 €
Скидка: 35%
вместо: 24.15 €
  •  
Описание:
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.17 «Повар, кондитер». Книга написана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и предназначена для учащихся учреждений среднего профессионального образования.
В учебном пособии изложены приемы и техника подготовки сырья, приготовления изделий с использованием новейших технологий. Материал содержит технологические схемы, таблицы, инструкционные карты, иллюстрации готовых изделий, которые помогают развивать у обучающихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.
С этим товаром часто покупают:
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Mir-Vital.eu
Copyright © 2006-2022. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000