|
|
|
|
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Юн.Н.
Код: 07142624
Страниц: 176
Переплет: твердый Язык издания: русский Год издания: 2023 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 24.5 x 1.5 см
Вес: 710 г.
ISBN: 978-5-4470-0583-2
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
20.07 €
Скидка: 45%
вместо: 36.50 €
|
Описание:
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
