|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 34485394
Матюшкин Борис Андреевич
Переплет: твердый
В учебном пособии подробно раскрыты следующие темы: основы металловедения и термической обработки, легированные стали и сплавы, основы литейного производства, ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
30.57 €
Скидка: 50%
вместо: 61.15 €
|
|
|
|
Код: 34862919
Сидоренко Олег Дмитриевич
Переплет: твердый
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
Соответствует требованиям федеральных ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
13.17 €
Скидка: 50%
вместо: 26.35 €
|
|
|
|
Код: 44248482
Постникова Евгения Владимировна
Переплет: твердый
В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности. Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
24.40 €
Скидка: 50%
вместо: 48.80 €
|
|
|
|
Код: 34856486
Луканин Александр Васильевич
Переплет: твердый
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
33.40 €
Скидка: 50%
вместо: 66.80 €
|
|
|
|
Код: 34856662
Сидоренко Олег Дмитриевич
Переплет: твердый
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
24.90 €
Скидка: 50%
вместо: 49.80 €
|
|
|
|
Код: 44300153
Добычина Анна Владимировна
Переплет: твердый
Учебное пособие подробно рассматривает нормативно-правовую базу охраны труда в России, а также основы санитарии и гигиены труда на предприятиях пищевой ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
16.90 €
Скидка: 50%
вместо: 33.80 €
|
|
|
|
Код: 34753666
Ильяшенко Наталья Георгиевна
Переплет: твердый
В учебнике изложены краткая история развития микробиологии, общие свойства микроорганизмов, их положение в природе, современные представления о морфологии ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
30.57 €
Скидка: 50%
вместо: 61.15 €
|
|
|
|
Код: 34862715
Забашта Андрей Григорьевич
Переплет: твердый
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
21.57 €
Скидка: 50%
вместо: 43.15 €
|
|
|
|
Код: 34913028
Неверова Ольга Александровна
Переплет: твердый
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в.
Систематизированы ...Наличие: отправка 23-29 июля
|
34.90 €
Скидка: 50%
вместо: 69.80 €
|
|
|
|
